⏱ Cocina rápida
Trucos para no abandonar la cocina saludable.
- 1
Batch cooking
Cociná proteínas y granos 2 veces por semana; armás platos en minutos.
- 2
Huevos duros siempre
Herví media docena y tenés desayuno/snack listo.
- 3
Vegetales asados en tanda
Una placa grande al horno sirve para 3 días.
- 4
Congelá porciones
De guisos, sopas y budines para las noches sin ganas.
- 5
Verduras cocidas listas
Dejá brócoli y calabaza ya cocidos en la heladera.
🔄 Reemplazos inteligentes
En vez de
Azúcar
Usá
Banana pisada, dátiles o endulzante
En vez de
Harina blanca
Usá
Avena molida o harina integral
En vez de
Crema
Usá
Yogur natural
En vez de
Snack de paquete
Usá
Bombones de dátil + nueces de Brasil
En vez de
Gaseosa
Usá
Agua con limón y jengibre
En vez de
Pan blanco
Usá
Pan integral o tostadas de avena
En vez de
Fritura
Usá
Horno o plancha con oliva